森に固まれた川のほとり

野鳥のさえずりとせせらぎが

奏でるハーモニー

くぬぎの香りと木漏れ日に

自然の息吹が聞こえてきます

時の過ぎるのも忘れさせてくれる

「らく膳」が生まれました

六百年もの時を経た

九重山系の水から生まれた料理

心より最高のおもてなしで

迎えさせて頂きます